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  汽水生产线和汽水饮料生产线技术方案

    汽水生产线和汽水饮料生产线技术方案适用于加工生产可口可乐、雪碧型的瓶装含气饮料饮品。瓶子材质分为玻璃瓶和塑料瓶,尤其是在炎热环境下,二氧化碳饮料喝起来口感凉爽,夏天也有助于消化。生产老汽水的这么一套设备包括很多的专业设备,纯净水设备、化糖配料、冷却设备、二氧化碳混合机、专业的三合一等压灌装机、打生产日期、贴标签等一整套流水线设备。碳酸饮料在生产过程中,物料的温度越接近于0度,融入的二氧化碳气体越多。


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      汽水生产线和汽水饮料生产线技术方案,制作汽水,主要是控制好糖浆和水的比例。电加热式的化糖锅,可配置高剪切头,这样化糖速度更快,容易化开。含气饮料主要成分就是糖浆和水,比例可控制在1:4,1:5左右。配料罐*加热,将糖浆与香精之类辅料都调好,此时温度在80度左右。需采用冷却水塔和板式换热器,将配料温度降温到30度左右,再将冷却后的物料送入饮料混合机与纯水混合,纯水在混合前需要真空脱气,降低纯净水中的氧气含量。我要强调的是,物料是否能融入更多的二氧化碳,主要取决于以下几点:物料温度、物料的脱氧度、物料和二氧化碳的混合压力。控制温度这块我们需要配置冷水机和板式换热器,冷水机用来提供冷凝水,物料和冷水通过板式换热器进行热量的交换,将物料温度控制在0-3度左右。此时再进入到二氧化碳混合罐中,就能给二氧化碳提供一个很好的融合的环境。汽水饮料就是这样生产出来的。


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汽水生产线和汽水饮料生产线,饮料混合罐中的压力**灌装机液缸内部的压力,在压力差作用下,碳酸饮料自动进入到液缸中,依靠液缸中的高低位控制装置,来控制是否进液。玻璃瓶含气饮料灌装机包括洗瓶、灌装、压盖三大功能。回收后的玻璃瓶需要消毒清洗,小产量可以人工浸泡、消毒、清洗,大产量需要上全自动的玻璃瓶清洗设备,洗净后的空瓶由输送链板送入三合一等压灌装机。它有一个等压的灌装过程,先对瓶子内部充气,当瓶内与液缸气体压力达到一致时,灌装阀才被打开,开始进行灌装,通过分流装置,将汽水沿着瓶壁慢慢流入到瓶底,这样不会激起泡沫,所以灌装速度要慢很多。所以说真正好的等压灌装机,灌装速度要快,还不会出现泡沫,这样才叫技术实力。瓶口与灌装阀口脱离之前,将瓶口处的高压释放掉,否则瓶内物料会被喷出。


      汽水生产线和汽水饮料生产线,如果是塑料框装箱,可以不用配置温瓶机,温瓶机主要是将封盖后的成品进行加热,使物料温度升温至20度左右,否则瓶身容易“出汗”,打湿纸箱。还需要注意的是,每天生产完工后,所有与物料接触的管道都需要进行杀菌消毒清洗,以免滋生细菌。


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