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张家港市中吉机械有限公司
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玉米饮料生产线|全套玉米汁生产设备
甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的营养价值、良好口感和加工性能，经济价值较高。由于玉米含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维等，因此利用现代食品工程技术生产的玉米汁饮料保持了玉米**清新香味，口感醇香丰满，余味绵长，香味浓郁，特别是追求时尚的年青一代。使用甜玉米生产的玉米汁或玉米奶色泽呈现淡黄色或玉米金黄色，口感清新、鲜爽，具有甜玉米滋味和香气。产品稳定性好，工艺简单。
玉米饮料生产线|全套玉米汁生产设备流程：
1.玉米的处理：将称好的甜玉米加入300mL、70℃纯净水磨浆两次，采用150目滤布过滤备用（如果是冷冻甜玉米，先将玉米放入冷水中解冻，然后方能加入温水中打浆）。
2.溶胶：将悬浮剂、甜赛糖与白砂糖干混匀后撒入至400mL、85℃纯净水中，搅拌加热使其充分溶解，至无不溶颗粒。
3.混合：将护色剂加入100mL、50℃纯净水溶解完全，与玉米浆、胶液混合均匀。
4.均质：将料液用65℃纯净水定容至1000mL，然后加入香精、色素后进行均质，均质温度65℃，压力25～30Mpa/5~10MPa。
5.杀菌：均质后的玉米汁灌装后立即杀菌（121℃/20min）。
6.冷却：将杀菌好的样品放入冷水水浴中冷却至常温，成品。
