PET瓶碳酸饮料灌装封口机-工艺流程

碳酸饮料灌装机基本介绍：
      饮料前处理系统应用于碳酸饮料灌装的前处理成套设备，采用欧洲技术，无论外观及内在质量均达到其同类产品标准，设备采用了工艺流程设计，卫生级管阀配件，精密控制仪表及电控元件等。
基本组成
1、一个配比器。控制水与糖浆的调和比例。的控制以产品的配方为基础。 
2、一个高精度的用水计，用于测量配比用水的，以确保配比的，并可重复操作。
3、一个高精度的糖浆质量计，用于测定配比糖浆的以确保配比的，并可重复操作，使用一个质量计来测定糖浆可避免糖浆温度变化(导致其浓度和粘稠度的变化)对测定系统的影响。
4、两台混比泵，一台是容积式泵用于输送配比糖浆，可以调整糖浆的。可避免糖浆温度变化(导致其浓度和粘稠度的变化)对糖浆的影响。一台离心泵用于输送配比水。
5、一个水控制阀根据测定的结果对水的进行的控制。
6、一个混合器，用于对混合饮料的终混合。使糖浆和水混合的更均匀。
7、一个配有液位控制的糖浆罐，可根据缸内的糖浆量来控制糖浆的输入量。 液位控制探针可连续向PLC提供数据指示。在线连续控制糖浆流入量。
8、一个配有控制浮球的水罐，可根据缸内的水量来控制水的输入量。
9、一套控制装置安装与一个不锈钢控制柜内，主要用于对高精度混比过程的自动控制。包括：PLC，控制持续，视频显示及控制屏，及所有设备工作过程所必需的传感器和安全装置。软件包括，系统图表，配比管理，生产显示，配有安全操作口令的警报显示屏。
10、一套气动装置，包括所有的空气阀，空气开关和气管，一个不锈钢机架，大部分设备组件安装在此机架上。机架为焊接结构，配有可调节的不锈钢支腿并装有不锈钢的垫板。

汽水生产设备为了满足灌装时有充分的用水量，在考虑做成瓶装水的时候，需要根据水源地先检测水量是否足够，做矿泉水和纯净水通过取水将源水送去门进行化验，根据计算做的水的类型，定制检测是准备检测哪些内容。我们根据水质检测出来的结构进行设备的调整，让客户做出来的水质符合国家要求和厂家本身的想法。矿物质达标可以做成矿泉水类型，水处理保留矿物质，水质无矿物质，则是做成纯净水，将水过滤干净，水过滤系统应该水质进行细致的调整。水罐采用304卫生级的材质，确保食品卫生安全。

该系列饮料混合机结构合理，混比精度高，具有两次碳酸化、CO2含气量高等优点。主要适用于各种碳酸饮料的制作，也可以用于其他软饮料的混合加工。该机是碳酸饮料生产成套设备中的主关键设备。
设备特点：
1、用材精良，加工精细；泵采用进口泵、电气原件均采用进口。
2、凡与饮料接触的部位均选用不锈钢制造，内、外表面均经精细抛光处理，完全符合国际食品卫生要求。
3、自动运转，性能稳定：
4、通过微机控制生产操作全过程，运行稳定；如果发生故障，报警装置会提示乃至自动停机。
5、操作方便，容易调整：
6、本机操作只要按规定程序依次启动按钮，即可实现正常操作；不用更换任何零部件，即能很方便地调整生产能力或水与糖的混合比。
7、混合均匀，比例准确：
8、由于采用一次性混合的工艺，所以混合均匀；水与糖浆的混合比例由具有微调功能的计量装置进行严格控制，其混合精度可以达到±1%以内。
9、碳化充分，含气量高：
10、本机采用了置换法脱氧，并两次碳化，因此产品含气量高，可达到4.0倍。
11、结构卫生，清洗方便：
12、本机采用不锈钢制成的封闭系统，配备有满足CIP原位清洗对设备和管道进行消毒液和热水清洗的装置，从而保证了本机生产的饮料达到卫生要求，确保不会有异物异味混入。
13、产能：每小时2吨至20吨

碳酸饮料生产线所用制水设备主要包括石英砂过滤器（用于去除源水中存在的大颗粒杂质）、活性炭过滤器（主要用于吸附源水中的颜色、臭味）、钠离子交换器 （用于去除源水中的金属成分，降低水的硬度，防止结垢）、精密过滤器（也称之为保安过滤器，通过膜技术分离源水中部分细小的杂质颗粒及，起到包括中空 纤维膜的作用）、中空纤维过滤器（用于去除源水中下来的颗粒杂质及，保留源水中对人体有益的元素）、紫外线杀菌机（彻底消灭源水中存在的，保 证水的质量和安全）、储水罐（用于存储处理后的成品水）。
    吹瓶设备主要用于瓶子的制作。通过瓶胚输送系统，瓶胚按顺序依次进入吹瓶机，首入烘箱进行预热，随烘箱轨道公转并自转，使瓶胚各部分均匀受热，产生一定的塑性，终进入瓶子模具，并在高压气体下一次成型，并由导轨依次将瓶子进行输出。
    碳酸饮料主要由水、糖浆、二氧化碳组成，通过化糖锅、调配罐来制作糖浆，经过滤后泵入碳酸饮料混合机中的糖浆罐，同时杀菌后的成品水也泵入饮料混合机中的 水罐，并进行脱气，便于二氧化碳的混合，通过饮料混合机上的配比系统，将水与糖浆按比例混合，达到预期的口感，并将混合后的物料经板式热交换器进行降温， 在这里板式热交换器另一头主要与冷水机（提供冷水，其中添加了防冻剂，出水温度在-3℃左右）相连，通过此种热交换方法，可将物料降温到0℃～3℃，后 将物料打入饮料混合机中的二氧化碳混合罐，在控制好一定压力作用下，使二氧化碳充分的溶入物料中，制作成碳酸饮料。
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